La Chela

La fórmula de La Chela es ofrecer auténtica cocina mexicana con un toque de vanguardia, en un ambiente informal. Un concepto actual, alejado del tópico kitch recreado en la mayoría de locales de similares características.

Una imagen sobria, con un marcado contraste de blanco y negro, sin excesivas concesiones al color. Reinterpretamos el imaginario mexicano para resaltar la exhuberancia de la flora autóctona, orígen del intenso sabor de su gastronomía.